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The silly alley cat's blog

プーチンさんは元地域のボス猫 ロシアからじゃないけど愛をこめて(笑) ~大好きなSeattleと本と猫とエバスク!と...その時の気分で書いてます~

部長の定年退職のお祝いの会だったので 

3月末ゆえに、人事異動の季節ですね。 今日は(また昨日だw)水曜日のノー残業デーだったので、年度末をもって退職をされる部長の定年退職のお祝い会でした。 ということで、お食事 ど~ん! 今回もテーブルはいつもお話をあまりしない隣の課の方々とご一緒…

上から降って来るもの

お仕事終わって帰ってくると、天気がいい日はすこぉ~し庭でお散歩しています。 ただ、最近、人通りが多い時は妙におどおどするプーチンさんなので、洗濯物を干したり取り込んだりするときにベランダで外の空気に触れさせています。 ただ、最近は寒いのもあ…

そずり肉のカレーをつくったよ

冬になると、そずりと大根の炊いたんを作ってよく食べるのですが、↓ annesea.hatenablog.com 先日も、父が買ってきたので↓ 作ったんですね。 そしたらですね、父友がまたくださったんですよ(笑) なので、同じものを続けてというのも何なので、カレーにして…

JAで紫白菜を買ったのでコンソメスープにしてみたよ (ねこのダイエット用もあり〼)

先日、JAさんに寄ったら紫白菜なるものを売っていたので買ってみました。 普通の白菜と比べると小さいんですけど、なにせ珍しいものには目がないワタクシ。 紫奏子(むらさきそうし)ムラサキハクサイ - 家庭de菜園~うぇぶたねやさん~ https://t.co/QTt9Nm…

カレーが残ったので2日目はアレンジして焼きそばにかけてみた

きのうUPしたミートソースをtwetterでお褒め頂いたので、 @Manaming1 いや適当には思えません!料理はレシピどおりに作るものではなく味覚嗅覚視覚など五感で作るもの…センスとか感覚です!…だからそのツイートで料理上手が解ります!味と匂いのツイートが欲…

よぉ~く寝たので今日は久々ミートソースを作ったよん

昨夜、とっても早く寝たので(とはいえ、11時w) 元気もりもり?のため、仕事から帰って、プーチンさんのお散歩と洗濯 夕飯はサクッと簡単に済ませて 久々にミートソースを作りました 久々meat sauce作った水は一滴も入れてないよ #cooking #meatsauce 相変…

キャベツの蒸したのん ~レンジを多用しないわけ~

先日いただいたキャベツ 最初はこうやっていただきました。 まず、ちぎって、さっと洗って 蒸す お好みの硬さにしんなりしたら出来上がり キャベツは手でちぎって水でザッと洗いそのまま耐熱容器に入れてレンジでチン簡単に甘い蒸しキャベツが出来ます!今の…

いただいた甘ぁ~い冬キャベツで具だくさんの「焼きそばスパゲッティ」を作ってみた

先日、ご近所さんに頂いた冬キャベツ annesea.hatenablog.com むっちゃ甘くておいしい♡ ということで、土曜日という事もあり 今話題?の焼きそばスパゲッティを作ってみることに(*^-^*) @waki リプ頂きありがとうごさいます昨年の夏に大分のラパンで食べたこ…

お野菜頂いたので安定の鍋

プーチンさんの白菜が無くなったので、買わないとな!! と、思っていたら、父友のたみおさんからお野菜頂きました。 ということで、安定のお鍋 (^◇^) 水炊きでポン酢で美味しくいただきました。 ★関連記事★ annesea.hatenablog.com annesea.hatenablog.co…

JAに行ったら今冬初のオレンジ白菜をみつけたので今夜はシチュー

今日は、お猫様のお世話と家のことを少々やっておりました。 実はワタクシ、ほとんど買い物に行きません。 我が家の場合、父があれこれ頂いてきたり買ってきてしまうので、買うとえらいことになってしまうので、余程ほしいものがあるか、何かのついででなけ…

採れたての松茸を頂いたので今日は秋の味覚まつり at home

本日土曜日、お休みですが月曜日に大工さんが来られるので、あれこれやっておりましたら、 ピンポーン♪ 誰かと思って下りていくと、父友。 「うちの山で採れたけん食べてん。松茸泥棒にやられてあんまり採れんかったんじゃ、小さいけど」 と言って持って来て…

ゴーヤを沢山いただいたので ~じゃこと天かすとごまで炒めてみた~

夏も終わりに近づいてきましたが、各方面からゴーヤを頂き、ゴーヤチャンプルもどきばかりではあきるので、家になったものでちょっとアレンジしてみました。 材料 ゴーヤ じゃこ 天かす 黒ゴマ だし 今回はうどんつゆのボトルがあったのでそれを使用(めんつ…

Ça va? LEMON BASIL缶を使ってパスタをつくったよん

大阪駅の構内にある復興支援のお店で買ったÇa va?の缶詰 デザインが可愛かったので サヴァ缶 国産サバのオリーブオイル漬け 170g ×4缶 出版社/メーカー: 岩手県産 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログ (1件) を見る サヴァ缶 国産サバのレモンバジル味…

朝掘りの淡竹を頂いたので「はちくのたいたん」を作ってみた ~煮ものですね~

昨日、父友から突然、大量の淡竹を頂いたので。。。 途方に暮れる 日清カップヌードル ♪ 大沢誉志幸 そして僕は途方に暮れる 気を取りなおして茹でる。 今回は、ぬかと鷹の爪のスタンダード編で茹でる。 第1回茹で上がり(*^-^*) そこへ タケノコの簡単アクヌ…

とにかくOne Dishな人たち ~鶏肉とアボガドとほうれん草のChicken Brothライススープ?~

Terriさんが思い付きで作ったこれ えっとぉ~名前が付けられません(笑) 材料 ごはん冷えたのでOK アボガド適量 ほうれん草好きなだけ 鶏肉(焼いたもの・蒸したものでも可) しょうが適量 レモン1切れ Chicken Broth (手に入ったら) 胡椒少々 Chicken Br…

中華鍋いっぱいに具だくさんのミートソースを作った ~うどんにかけるむっちゃ美味しい♡~

父が何を血迷ったのか、巨大な1株のセロリを買ってきました。 3人家族で、セロリ1株。。。 食べきれない"(-""-)" というわけで、久々にミートソースを作ることに(*'ω'*) ワタクシ、毎度のことながら、少量で料理をするのが苦手です。 なので、カレーやこう…

ソーセージとオレンジ白菜のミルク味噌スープ ~実はクリームシチューのはずだったのです~

今夜は、クリームシチューのはずでした。 ええ、白菜の入ったクリームシチューが好きなんですワタシ。 なので、オレンジ白菜もまだまだあるし、というわけで作り始めたわけなのですが、白菜を切ったところでハタと気が付いたんです。 クリームシチューの元が…

作州牛のそずり肉と大根の炊いたん(煮物) ~我が家ではそずり鍋よりこれなんです~

私の住む街 岡山県津山市の郷土料理?として県民ショーでもとりあげられた、そずり鍋 でも、我が家では作ったことありませんw 先週、父の友人が「そずり肉を買う」っていうので便乗して、うちも1㎏一緒に購入してもらいました。 そずり肉っていうのは、こ…

オレンジ白菜と黒豚のお鍋 ~ええ、はい、ただの水炊きですw~

今夜は家にあるものでお鍋‼ といっても、ホントにただの水煮です。 黒豚の切り落としと、オレンジ白菜だけでも良いんですが、うちの母はお肉というものがあまり好きではないので、シャウエッセンを3本ほど入れました。 あとは、エノキと春菊です。 オレンジ…

JAでオレンジ白菜を買ったので ~焼き鮭とオレンジ白菜とセリのたいたんを作ってみた~

JAさんでオレンジ白菜というのを売っていたので買ってみました。 この大きさで140円也 でかいですっ!! 最初見た時は、色が。。。「腐ってるかと思った」by父 (色は写真よりももう少し濃いです) でも、栄養価が高いそうですし、まだまだ希少。 オレン…

カニと大根とせりのサラダ ~旬の野菜はJAで~

父友が来られていたので、お昼を食べに行ったついでに立ち寄ったJAさんでせりを見つけました。 高山つなみさんのせり130円也 朝採りなんでとても新鮮ですね。 なので大根といっしょにサラダにしてみました。 大根はスライサーせりは切るだけ、カニはカニ…

おなかの調子が微妙なので ~大根おろしたっぷりのレモン鍋をつくってみた~

このところ、免疫力低下の話をしていますが、ちょっとお腹の具合が気になったので(ちょっとハリ感=たいしたことはない)今夜は大根おろしをたぁ~っぷり入れたレモン鍋にしてみました。 これは以前、尾道方面にドライブしたときに、レモンを大量に購入した…

かぼちゃの炊飯器で炊いたん ~種もとっといてね~

ハロウィンですね 家はあんまりハロウィンぽくないのですが明日はハロウィンです。 今日は頂き物のかぼちゃが「いい加減食べんかい!!」と脅してくるので、炊飯器で簡単蒸し煮を作ることにしました。 材料 ①かぼちゃ ②ほそぎり昆布 ③牡蠣だし醤油(別に醤油…