猫の名はプーチン~The silly alley cat's blog~
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地元の珍味・さいぼしは美味しいのです ～日本の干し肉はビーフジャーキーとは別物です～
うちの地元は黒毛和牛の産地なのです。 作州牛って言うんですが、お隣が兵庫県ということもあって、いわばチーム神戸ビーフといってもいいと思う和牛の産地なのですね。 最近はB級・ご当地グルメでホルモンうどんが有名になりましたが、江戸時代、牛肉がご禁制だったころから、養生食い（薬として食べる）がOKだったという…
