ゴーヤを沢山いただいたので ~じゃこと天かすとごまで炒めてみた~

夏も終わりに近づいてきましたが、各方面からゴーヤを頂き、ゴーヤチャンプルもどきばかりではあきるので、家になったものでちょっとアレンジしてみました。 材料 ゴーヤ じゃこ 天かす 黒ゴマ だし 今回はうどんつゆのボトルがあったのでそれを使用(めんつゆでOK) お酒 ごま油 こんだけw まずは、ゴーヤのワタをしっ…