前の冬にさいぼし（干し肉）が食べたくって、友達に連れて行ってもらった石本商店さんですが、その後、Instagramをフォローしたら、知らない部位やおいしそうな料理がUPされるので、時々、電動自転車で買いに行くようになりました。
今回、無茶苦茶気になったのは牛ネックです。
— Manami Ichi (@Manaming1) 2022年11月11日
先日、タタキを買いに行ったときに、そずりと牛ネックのお値段を聞いたら、牛ネックは特に要予約と言われました。
なので、今回買いに行く前にインスタ経由で連絡をしたら、牛ネックの在庫がなかったので、そずりだけ注文してからお店に向かいました。
そうしたら。。なんと、牛ネックも買えることにヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
左がそずり１㎏
右が牛ネック約500gのブロックです。
置いて写真を撮るとわかりづらいですが、1㎏って結構あります。
ということで、いつも作る煮物を作ることにしました☟
こんにゃくはラ・ムーの大きいのん
出来上がり(*^-^*)
ずっと飲みそびれていた、酒一筋の大吟醸とともに
やっぱり、これ好きです！
そずりといえば
14日から岡山県内と四国四県のセブンイレブンでそずり鍋が発売されるそうです。
津山名物・そずり鍋 セブンで発売 １４日から、県内と四国４県：山陽新聞デジタル｜さんデジ https://t.co/GkwKRbeLVI
— Manami Ichi (@Manaming1) 2022年11月11日
2022年11月10日 20時15分 更新
岡山県津山の味 牛そずり鍋｜セブン‐イレブン～近くて便利～ https://t.co/qmuS7Tr7Cr
— Manami Ichi (@Manaming1) 2022年11月11日
これも1回ぐらいは食べてみたいと思います。
石本商店さんの干し肉がふるさと納税の返礼品になりました。
牛ネックの話につづく
★プーチンさんの日常★
こたつ布団を出しておいて置いたら寝てましたzzz
